Easiest Way to Prepare Yummy Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit. Nostalgia betul nasi goreng kunyit dan kopi 'O' pekat dalam diari hidup anak kampung seperti saya ni. Waktu kecil dulu menu ini memang menjadi kegemaran. Ringkas sahaja, hasil dari air tangan ibu tercinta.

Compared to the other ayam goreng kunyit (usually dry and tough) that you get at the usual Malay tomyam restaurants, Mat Rock's version is evidently juicier and prepared with fresh chicken. Saya suatu masa dulu, suka makan tengahari dengan nasi ayam goreng kunyit yang sedap ini di kantin JKR bersebelahan de n gan pejabat saya. Orang ramai beratur dan masa menunggu memang agak lama. You can have Nasi Goreng Kunyit using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Goreng Kunyit

1. It's 400 gr of Nasi Putih.
2. You need 26 gr of Teri Medan (aslinya pakai 50gr).
3. You need 1 butir of Telur Ayam.
4. You need 3 buah of Cabai Rawit Merah, iris.
5. Prepare 1/4 sdt of Garam.
6. Prepare 1/8 sdt of Lada bubuk.
7. You need 1/2 sdt of Kaldu Ayam (sesuaikan selera).
8. You need of Bumbu Halus :.
9. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
10. You need 2 siung of Bawang Putih.
11. You need 1 ruas of kelingking Kunyit.

Tapi berbaloi baloi kerana sangat sedap. Selepas adanya pertukaran vendor yang berniaga di JKR, tiada lagi gerai yang menjual nasi ayam goreng kunyit. Nasi goreng adalah ingatan komunal soal comfort food. Namun, ada satu jenis nasi goreng yang rasanya masih melekat di lidah, meski sudah bertahun-tahun sejak awal dibuatkan almarhum bapak: nasi goreng kunyit.

Nasi Goreng Kunyit step by step

1. Orak Arik telur, angkat, sisihkan.
2. Goreng teri sampai kering, angkat, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan teri dan telur yg sudah dimasak sebelumnya.
4. Masukkan nasi, lada bubuk, garam, dan kaldu ayam aduk rata. Terakhir tambahkan cabai rawit (saya tambahkan diakhir) jika ingin pedas tambahkan ketika bumbu ditumis ya. Karena untuk sarapan anak saya juga jd sebelum dimasukkan cabai saya ambil sedikit untuk anak saya..

Kaldu bubuk - rasa dan takaran sesuaikan selera. Minyak sayur - secukupnya, boleh ganti margarin. Nasi Goreng Kunyit adalah jawaban tepat untuk sebuah era di mana manusia modern selalu terburu-buru untuk hal apapun. Namun untuk urusan makanan, selayaknya kita perlu menata ulang kembali waktu demi kenikmatan yang hakiki dan juga kesehatan. Sekarang dok tular Nasi Ayam Kunyit, apa kata kreatif sikit, kita padankan Ayam Goreng Kunyit dengan nasi goreng.